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Coltello Kiritsuke (coltello pesce) G-106 cm 24/36
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Coltello macellaio G-28 cm 18/29
coltello da macellaio, molto affilato, robusto con impugnatura stabile
Coltello macellaio GF-27 cm 16/30
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Coltello multiuso dentato GS-13 cm 15/27
coltello con lama microdentata, perfetta per un taglio deciso su crostacei, verdure compatte, quali carciofi o zucca, per tagli decisi e sicuri.
Coltello multiuso flessibile GS-11 cm 15/27
coltello di grande utilità in cucina, flessibile ideale per sfilettare o scaloppare piccole quantità di carne o pesce.
Coltello multiuso G-103 cm 15/27
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Coltello multiuso GS-60 cm 15/25,5
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Coltello multiuso GS-89 cm 13,5/25
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Coltello multiuso GSF-49 cm 11/21,5
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Coltello multiuso New Bunmei cm 15/27,5
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Coltello multiuso ondulato GS-14 cm 15/26
coltello è ideale per scaloppare carne cruda, ma anche per piccoli tagli in cucina.
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I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi...
Coltello pane per destrorsi G-09R cm 22/35
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Coltello pane per destrorsi G-22R cm 20/32
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