Appartenente alla eccellente gamma silver top di Patisse, questa teglia di alta qualità è realizzata in acciaio 0,60 mm con superfice antiaderente 8-10 micron e temperatura d’uso 230 °C. Permette una migliore circolazione del calore in fase di cottura ed è perfetta per cuocere prodotti da pasticceria e lievitati.
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