Coltelli, posate e manicure
Fra l'ampia scelta proposta abbiamo selezionato per voi i migliori coltelli da cucina professionali. Coltelli da cuoco, coltelli asiatici, coltelli Santoku, coltelli per disossare o filettare, acciaini e ceppi per coltelli, affilatori e borse coltelli e molto altro.
Coltello da cucina con lama alveolata G-77 cm 20/33
con affilatura entrambi i lati. Ideale per sbucciare, tagliare e tritare cavolo, verdure ed erbe. Durezza della lama: HRC 56
Coltello da cucina con lama alveolata G-78 cm 18/30,5
con affilatura entrambi i lati. Ideale per sbucciare, tagliare e tritare cavolo, verdure ed erbe. Durezza della lama: HRC 56
I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama è provvista di un'affilatura a...
coltello trinciante, spesso denominato coltello da cuoco, coltello da battglia della cucina. Equilibrato perfetto per tagliare, non richiede nessuno sforzo, tritando e...
Coltello multiuso, per carne; per tagliare e porzionare carne cruda
coltello universale per uso professionale e casalingo, biaffilatura e lama forgiata
Coltello cuoco Super GOU cm 20/33,5
la lama è provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale è realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese,...
Coltello cuoco Oriental G-04 cm 18/32
Linea orientale ,lama alta, ideale per il taglio delle verdure
Coltello da cucina orientale con lama alveolata G-83 cm 18/31,5
con affilatura entrambi i lati. Durezza della lama: HRC 56
coltello universale per uso professionale e casalingo, biaffilatura e lama forgiata
Coltello cuoco GF-35 cm 30/43,5
coltello universale per uso professionale e casalingo, biaffilatura e lama forgiata
Coltello multiuso, per carne; per tagliare e porzionare carne cruda
Coltello cuoco universale G-16 cm 24/37,5
coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazionr di molti piatti.
coltello universale per uso professionale e casalingo, biaffilatura e lama forgiata
Coltello cuoco Oriental G-105 cm 10/24
I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi...
Coltello da cucina con lama alveolata G-79 cm 16/28,5
con affilatura entrambi i lati. Ideale per sbucciare, tagliare e tritare cavolo, verdure ed erbe. Durezza della lama: HRC 56
Coltello multiuso New Bunmei cm 15/27,5
affilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano...
