Coltelli, posate e manicure
Fra l'ampia scelta proposta abbiamo selezionato per voi i migliori coltelli da cucina professionali. Coltelli da cuoco, coltelli asiatici, coltelli Santoku, coltelli per disossare o filettare, acciaini e ceppi per coltelli, affilatori e borse coltelli e molto altro.
I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi...
Coltello Santoku Sai martellato SAI-03 cm 19/34
coltello tuttofare con lama martellata a tre strati. Per carne, verdure e pesce ( Santoku = 3 virtú in giapponese, per verdura,...
Coltello verdure GS-05 cm 14/26
coltello con forma orientale ideale per taglio di piccole verdure
Pelatutto con lama liscia GS-76 cm 5/cm 16
Il pelatutto, realizzato in acciaio inossidabile, è adatto per pelare sia frutta che verdura. Lunghezza lama: 5 cm
Spelucchino dritto G-104 cm 10/23
Lo spelucchino è ideale per pulire e pelare verdure, come anche per tritarla. Questo "piccolo aiutante" non dovrebbe mancare in nessuna cucina....
Coltello cuoco Universale GS-03 cm 13/26
coltello per tanti piccoli tagli in cucina, dalle verdure a piccoli pezzi di carne
Set 3 coltelli "40th Anniversary Global" 3-teilig (G-4AN - GS-58AN - G...
Il set è composto da: 1x Coltello cuoco Oriental cm 18/31,5, 1x Coltello cuoco Oriental cm 11/22,5 e 1 Coltello Kiritsuke cm...
Coltello Kiritsuke (coltello pesce) "40th Anniversary Global" GS-110/A...
Il Kiritsuke è un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio...
Ceppo coltelli per 9 coltelli "40th Anniversary Global" cm 25,5x11x27,5
Il ceppo coltelli GKB-52 è dotato di una base in gomma antiscivolo. Gli scomparti di diverse dimensioni offrono spazio per 9 coltelli...
Coltello arrosto/per trinciare GS-101 cm 20/32
I coltelli della linea GS sono coltelli da cucina piuttosto piccoli. Ciascuno degli strumenti da taglio ha una lama tranciata con un...
Coltello multiuso con lama seghettata GS-108/SE cm 11,5/22,5
I coltelli della linea GS sono coltelli da cucina piuttosto piccoli. Ciascuno degli strumenti da taglio ha una lama tranciata con un...
Coltello Kiritsuke (coltello pesce) G-106 cm 24/36
Il Kiritsuke è un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio...
Coltello da cuoco GF-98 cm 20,5/33,5
I coltelli della serie GF sono leggermente più pesanti rispetto ai tradizionali coltelli della linea G. Con la loro lama completamente forgiata,...
set composto da: coltello cuoco G-2, coltello pane G-9R, coltello chop/verdure GS-5, coltello multiuso con lama flessible GS-11 e spelucchino GS-38
Set 5 coltelli "NI" con barra magnetica GN-5005AR/M30
composto da:- GN-009 coltello cuoco Oriental cm 20/34- GNM-09R coltello pane cm 21/34- GN-008 coltello cuoco Oriental cm 16/30- GNM-06 coltello verdure...
Coltello spelucchino New Bunmei 1909/090 cm 9/21
affilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano...
Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 1804/300 cm 30
Questo coltello Sashimi Yanagi ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare...
Coltello bistecca GSF-23 cm 11/22
Il design giapponese incontra la tradizione europea nella realizzazione di questo coltello da bistecca con lama microdentata nella parte finale del coltello.
Coltello cuoco New Bunmei 1905/200 cm 20/33,5
affilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano...
Coltello verdure Usuba Bunmei 1802/180 cm 18
Questo coltello Usuba ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare verdure.
Ceppo coltelli per 9 coltelli cm 25,5x11x27
Il ceppo coltelli GKB-52 è dotato di una base in gomma antiscivolo. Gli scomparti di diversi dimensioni offrono spazio per 9 coltelli...
coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
Pietra per affilare superfine beige 461
Pietra per affilatura con grana fine, 6000, per affinare il filo
